طريقة زراعة الزنجبيل في المنزل بطريقة سهلة، الزنجبيل يعد أحد أنواع النباتات البرية والتي تعرف بانتمائها الفصيلة الزنجبارية، والزنجبيل يمتاز بالطعم اللاذع و الرائحة القوية، كما أنه يدخل بالكثير من الأطعمة حيث أنه يعطي لها نكهة مميزة، ويمكنك تحضيره كمشروب ساخن، وهناك أخرين يقومون بإدخاله بكل من الحلويات والمربات.
الزنجبيل ينمو بالأماكن الحارة بالإضافة للفوائد الصحية له، كما أنه يقوم بطرد الغازات الموجودة بالجسم ويجعل عملية الهضم تتم بصورة أسهل كما يعالج أيضا نزلات البرد.
شاهد أيضا: تمارين لتقوية عضلات الفم واللسان
نبذة عن الزنجبيل
الزنجبيل من النباتات التي تدخل في عمل الأطعمة والحلويات، بالإضافة إلى إمكانية غليه وتناول كمشروب ساخن، والزنجبيل له العديد من الفوائد الصحية.
والزنجبيل له عدة أنواع فمنه الزنجبيل الهندي وأيضا الزنجبيل الشامي، بالإضافة إلى كل من الزنجبيل الفارسي والبلدي.
ويتم زراعته في نطاق واسع بكل من المكسيك ودولة الصين وسيرلانكا وبعض البلاد في الهند.
طريقة زراعة الزنجبيل في المنزل
يبحث الكثير من الأشخاص عن كيفية زراعة الزنجبيل بالمنزل والرغبة بالتعرف على الأوقات المناسبة من أجل زراعته.
الزنجبيل من النباتات التي يتم زراعتها في نهاية فصل الشتاء وبداية الدخول بفصل الربيع، كما يمكنك أيضا زراعته بالشتاء.
تعد حديقة المنزل مكانا مناسبا لزراعة الزنجبيل والاستفادة من فوائده العديدة، وعند زراعته قم باختيار المكان الملائم له والذي يكون بعيدا عن الرياح.
ويلزم زراعته بالمكان الذي يتعرض لأشعة الشمس لمدة كبيرة.
كما يمكنك أيضا أن تقوم بزراعته قصاري الزرع ووضعها ببلكونة المنزل أو في السطح.
ويحتاج الزنجبيل لتربة خصبة مع القيام بتسديدها عن طريق السماد العضوي الذي يؤخذ من روث الحيوانات كالماعز والأغنام.
تجهيز التربة مع عدم استخدام السماد الأخضر الذي يكون حديث.
خطوات زراعة الزنجبيل
نضع جذر الزنجبيل بكمية كافية من المياه وتظل بها طوال الليل لتم ترطيبها جيدا وبعد ذلك تصبح جاهزة للزراعة باليوم التالي.
قم بقطع الجذور من الزنجبيل بالصباح على أن يكون الجزء الذي يتم زراعته يشتمل على درنات.
عندما ترغب بزراعة الزنجبيل بحاوية عليك القيام بمزج التراب مع السماد وقلبه جيدا.
بعد ذلك قم بوضع بمنطقة وسطي في حديقتك.
أزرع جذور الزنجبيل التي قمت بتقطيعه بالتربة وأن يكون العمق يتراوح ما بين (5 سم _ 6 سم).
كما يجب عليك أن تقوم بعمل تباعد بين القطعة والاخرى حتى تصبح المسافة بينهم 5 سم.
قبل التنبيت قم بسقي الزنجبيل بكمية بسيطة من المياه دون الإفراط في ذلك، مع الحرص على ري التربة بشكل منتظم.
في الأوقات التي تكون فيها الحرارة مرتفعة يتم نقله إلى منطقة بها ظل.
عقب مرور من 7 أشهر على زراعتها يمكنك الحصول على الزنجبيل.