طريقة عمل وجبات سريعة
طريقة عمل وجبات سريعة، تبحث العديد من الناس دائما عن الوصفات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بسهولة، نظرا لضيق الوقت وخاصة النساء العاملات، ولهذا تبحث النساء عن أسهل الوصفات التي يتم تحضيرها بالمنزل بشكل صحي وبمكونات من المنزل؛ وبذلك تضمن أن الوجبات التي تقدمها لأطفالك وجبات صحية بخلاف الوجبات سريعة التحضير المصنعة ووجبات المطاعم التي تقدم بالمطاعم، وفيما يلي سنتعرف على طريقة عمل وجبات سريعة.
شاهد أيضا: فوائد التنفس العميق لصحة الجسم
طريقة عمل وجبات سريعة
هناك العديد من الوجبات السهلة التي يمكنك تحضيرها بوقت بسيط ومن خلال استخدام المكونات السهلة والبسيطة، واعدادها بوقت قياسي.
تحضير سلطة المكرونة اليونانية
مكونات الوصفة
100 جرام من المكرونة.
4 أكواب من الطماطم المقطعة قطع صغيرة.
كوبين من الخيار المقطع.
مقدار نصف كوب من الزيتون.
نصف كوب من البصل المقطع لمكعبات صغيرة.
ملعقة ونصف ثوم مفروم ناعم.
كوبين ونصف من الجبن الفيتا المكعبات.
نصف كوب من زيت الزيتون.
أربع ملاعق صغيرة من الزعتر.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
يتم وضع ماء في وعاء على النار وعندما تغلى المياه نضع بها الملح، ونقوم بسلق المكرونة.
وعاء اخر نضع الزيتون والفيتا ومكعبات البصل والطماطم والخيار وبعد ذلك نضيف زيت الزيتون.
عقب تصفية المكرونة جيدا وبعد ذلك يتم وضع الزعتر وفلفل أسود، وبعد ذلك نضع المكرونة في الوعاء الآخر وتقلب جيدا.
وصفة صدور الفراخ المقرمشة والبارميزان
مكونات الوصفة
نحتاج إلى كمية مناسبة من صدور الدجاج.
نصف كوب من المايونيز.
ملعقتين كبار من المسطردة.
ثلاثة ملاعق من الثوم المفروم.
بقسماط للقلية.
نصف كوب من البارميزان المبشور.
أربع ملاعق من الزيت.
طريقة التحضير
تقطع صدور الدجاج لشرائح خفيفة.
يتم وضع المايونيز بوعاء مناسب ونضيف إليه كل من المسطردة و مقدار الثوم وخلطها جيدا.
كما يتم إضافة صدور الدجاج إليه وخلطهم جيدا وتركهم ساعتين على الأقل.
يتم وضع البارميزان والبقسماط و خلطهم سويا.
و بعد ذلك نضع زيت على النار، ونضعه بكل من مزيج البقسماط وأيضا البارميزان، وبعد ذلك يتم وضعهم بزيت حتى يظل لونها ذهبي.
كما يتم تقديمها بجانب السلطة المحببة لك.
ماك آند تشيز
مكونات الوصفة
مقدار كوب وربع من الحليب المنزوع الدسم.
نصف كوب من المياه.
نصف ملعقة كبيرة من الزبد.
كوب من المكرونة.
كوب ونصف من الجبن الشيدر المبشورة.
طريقة تحضير الوصفة
نضع وعاء على النار ونضيف إليه مقدار الحليب والماء ورشة من الملح.
عندما يصل للغليان نقوم بإضافة المكرونة إليه، وبعد ذلك يتم تقليبها حتى مرور نحو 8 دقائق، حتى تصل المكرونة لمرحلة النضج.
بعد ذلك يتم إغلاق النار، وبعد ذلك نقوم بإضافة كل من الجبنة الشيدر، والمسطردة مع الاستمرار بالتقليب وذوبان الجبن تماما.
وصفة الأرز بالجمبري المقلي
مكونات الوصفة
ملعقة ونصف من الزيت.
ربع كيلو من الجمبري المقشر.
بيضة واحدة مخفوقة.
ربع كوب من الخضار المشكل.
3 كوب من الأرز البسمتي المطبوخ.
بصلة صغيرة مقطعة.
ملعقة ونصف من الصويا صوص.
ملعقة من الزنجبيل المقطع.
طريقة تحضير الوصفة
نضع ملعقة من الزيت بالمقلاة ثم نضيف إليه الخضار المشكل والجمبري إليه، وبعد ذلك عليك الاستمرار بالتقليب ويصبح لونه دهبي، وبعد ذلك يتم وضع جانبا.
نضع مقدار ملعقة من الزيت، ويتم خفق البيض جيدا، وبعد ذلك يتم وضع البيض بالمقلاه لتمام النضج وتوضع على جنب.
يتم وضع الزنجبيل بالخضار وتقليبه جيدا وبعد ذلك يتم إضافة الأرز ويقلب جيدا.
يضاف للخليط السابق إليه بصل أخضر، وجمبري، بالإضافة الصويا صوص، وتقلب كافة المكونات مع بعضها البعض.
يقدم بألف هنا.
طاجن الأرز بالفراخ
مكونات الوصفة
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
نصف كيلو من صدور الفراخ.
مقدار نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع.
كوب إلا ربع من الأرز البني.
نصف كوب من المياه.
ووضع رشة من الفلفل الأسود.
ورشة صغيرة من الملح.
وإضافة كوب ونصف من البروكلي.
ربع كوب من البارميزان المبشور.
طريقة التحضير
بوعاء القلي نقوم بإضافة زيت وننتظر حتى يسخن جيدا، بعد ذلك نقوم بإضافة صدور الدجاج إليه ونتركهم حتى يصبح اللون بني.
نقوم بإضافة صدور الدجاج على الأرز وفلفل الألوان ونضيف إليهم كل من الماء والملح والانتظار حتى تمام النضج.
نقوم بإضافة البروكلي بالطعام ونتركه على النار حتى مرور دقيقتين، وبعد ذلك يتم تسويتهم بالبخار مع تقليب المكونات جيدا حتى تمام النضج.
وبعد أن ينضج الأرز جيدا والبروكلي ويتم رفعهم من النار، وبعد ذلك توضع بطبق التقديم، ويوضع عليها البارميزان.
